Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, HN

Bếp hầm

Với nhiều ưu điểm về thiết kế cũng như chất liệu bếp hầm công nghiệp Himalaya được nhiều khách hàng tin tưởng và chọn lựa. Cùng với việc đảm bảo về chất lượng thiết bị, tại Himalaya còn rất nhiều các loại bếp khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

1. Bếp hầm công nghiệp là gì

Bếp hầm là thiết bị bếp công nghiệp thiết yếu trong khu bếp, bếp được thiết kế rất thấp để tiện dụng cho việc đặt các nồi hầm có dung tích lớn hàng trăm lít.

Bếp hầm được xem là một trong những thiết bị bếp công nghiệp quan trọng ở mỗi nhà máy, trường học, nhà hàng. Sản phẩm này chuyên dùng cho công việc hầm nấu một lượng lớn thực phẩm. Đây chính là một trong những công cụ hỗ trợ giúp việc hầm nấu thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi dễ dàng hơn.

Sản phẩm này chuyên dùng cho các công việc nấu ăn cho các món kho, hầm, luộc, đây là dòng bếp được coi trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp.

2. Đặc điểm cấu tạo của bếp hầm

+ Bếp hầm công nghiệp được chế tạo từ inox 304 cao cấp không gỉ luôn sáng bóng, có độ bền cao, bề mặt dễ lau chùi nên giúp cho việc về sinh dễ dàng.

+ Nhiên liệu sử dụng bằng gas hoặc điện, dòng bếp này có chế độ hầm khác nhau từ nhanh đến chậm, có chế độ giữ nóng giúp đáp ứng mọi yêu cầu của người sử dụng.

+ Cấu tạo khá đơn giản bao gồm bàn inox làm bệ đỡ và họng bếp, số họng bếp sẽ tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng đầu bếp.

+ Kiềng bếp được làm bằng thép cứng có khả năng chịu được trọng lượng lớn, kiềng bếp có nhiều chân và rộng để đảm bảo an toàn.

+ Bếp được thiết kế hệ thống tự động đánh lửa với chu trình hoạt động riêng biệt.

+ Bếp có mâm chia lửa dạng kim phun rất hiên đại, khi hoạt động sẽ chia tia lửa nhỏ giúp ngọn lửa có thể lan đều được toàn bộ đáy nồi sẽ làm nồi hầm nhanh nóng và thực phẩm chín đều.

+ Bàn inox làm giá đỡ thì có tấm chắn inox ở phía sau giúp ngọn lửa không bị phân tán nhiệt ra ngoài gây tổn thất nhiên liệu, cũng như tránh được tình trạng cháy nổ.

+ Vòi nước: Giúp việc lấy nước và vệ sinh bếp rất thuận tiện.

3. Bếp hầm có những loại nào

3.1 Bếp hầm đơn

Bếp hầm đơn hay còn được gọi là bếp thấp đơn được thiết kế với 1 họng bếp sử dụng gas hoặc điện. Bếp dùng để nấu nước dùng, hầm xương được sử dụng trong các bếp á để nấu các món nước.

+ Thân bếp được làm bằng inox 304 có độ bền cao, được gia cố cứng cáp chắc chắn.

+ Kiềng bếp được làm bằng Gang càng tạo lên độ chắc chắn và an toàn.

+ Tích hợp sẵn vòi nước cung cấp nước trực tiếp vào nồi, đem lại sự tiện lợi cho người sử dụng.

3.2 Bếp hầm đôi công nghiệp

Sản phẩm được sử dụng phổ biến trong bếp nhà hàng, bếp nhà máy, bếp trường học. Loại bếp này được dùng dể hầm canh, hầm sương, chế biến các món ăn khác nhau nhưng yêu cầu năng suất cao.

Sử dụng loại bếp này có khả năng tiết kiệm được thời gian phục vụ nhiều người cùng một lúc.

Tiết kiệm được thời gian trong công việc chế biến món ăn. Nếu nấu theo kiểu hầm cũ như dùng than, củi sẽ mất rất nhiều thời gian mà lại không hợp vệ sinh. Dòng bếp này ra đời giúp nấu được lượng lớn thức ăn và đảm bảo an toàn.

4. Hướng dẫn cách sử dụng bếp hầm

Bếp hầm là 1 loại bếp có nhiều ưu điểm hơn các loại bếp thông thường trong việc nấu nướng. Tuy nhiên, để có thể dùng hết hiệu suất và đảm bảo an toàn thì người dùng cần lưu ý:

+ Phải đảm bảo đường dẫn gas phải được lắp chắc chắn, không rò rỉ gas.

+ Trên bình gas phải có van an toàn

+ Dây dẫn gas không được dài quá 1.5m

+ Vị trí lắp đặt bếp phải bằng phẳng, khô ráo, sạch sẽ.

+ Trước khi mở van khóa cấp gas cho bếp hãy kiểm tra các van trên mặt điển khiển của bếp đã đóng hay chưa

+ Mở hệ thống van khóa gas trong khi sử dụng và đóng ngay khi không sử dụng nữa

+ Khi sử dụng bếp xong phải tiến hàng tắt gas bằng cách vặn nút điều khiển trên bề mặt về trạng thái như ban đầu.

+ Phải thường cuyên bảo trì bếp định kỳ 3 tháng/lần để tránh trường hợp rò rỉ nhiên liệu.

+ Tránh tuyệt đối trong quá trình dùng không được tự ý điều chỉnh lại vạn điều áp của bếp.

+ Khi nấu nướng xong khoảng 5 phút thì người dùng cần tiến hành vệ sinh bếp cẩn thận, sạch sẽ.

Hãy nhanh tay liên hệ tới Himalaya để trải nghiệm dịch vụ cũng như các thiết bị bếp inox công nghiệp có tại đây.

Hiển thị tất cả 5 kết quả

Đăng ký nhận tư vấn
Để hưởng các chương trình khuyến mại của Himalaya

    0978 108 508