05 thiết bị cần có ở mỗi gian bếp âu của nhà hàng

Bạn đang có định mở nhà hàng Âu nhưng bạn lại không biết thiết kế hay cần những thiết bị nào trong gian bếp nhà hàng của bạn. Nếu bạn đang phân vân không biết thì hãy để Inox Hưng Vượng giúp bạn thiết kế một không gian bếp Âu tiện lợi và tư vấn cho bạn những thiết bị cần phải có của một nhà hàng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Mỗi một mẫu nhà hàng sẽ sở hữu những phong cách thiết kế khác nhau, không gian bếp của nhà hàng cũng vậy. Vậy gian hàng nhà bếp Âu cần thiết bị gì?

Bếp Âu công nghiệp

Bếp Âu một thiết bị cực kỳ quan trọng và là một thiết bị đầu tiên bạn cần trang bị cho nhà hàng của mình. Hiện nay ở Inox ở Hưng Vượng có rất nhiều loại như loại bếp âu có lò nướng hay không có lò nướng. Tùy vào từng nhu cầu cũng như lượng khách hàng mà bạn muốn hướng tới.

Bếp âu công nghiệp

Bếp chiên nhúng

Loại bếp được sử dụng để chế biến các món chiên đặc biệt là các món chiên ngập dầu như đùi gà chiên, gà rán nguyên con, khoai tây chiên,… Việc chiên rán trên bếp chuyên dụng này giúp cho món ăn giòn, ngập vàng đều và đặc biệt rất tiện dụng.

Bếp rán mặt phẳng

Đây là loại bếp chuyên dùng cho các món rán ít mỡ, chỉ cần rán bề mặt để tạo màu cho thực phẩm, tạo độ cứng do đó khi sử dụng chúng ta chỉ tráng 1 lớp dầu mỡ mỏng trên bề mặt. Thiết bị này có thể sử dụng làm bò bít tết, các loại trứng ốp la hoặc rán tạo màu cho các thực phẩm khác.

Bếp nướng công nghiệp

Đây cũng là một trong những thiết bị cần có tại nhà hàng với gian bếp Âu để hỗ trợ người đầu bếp làm những món nướng đẹp mắt, đảm bảo độ thơm ngon. Bên cạnh đó, thiết bị này giúp đảm bảo an toàn cho các món ăn, không bị chứa các chất độc hại.

Với bếp nướng có lò nướng có nhiều loại: loại dùng điện, loại dùng gas, loại bếp nướng than nhân tạo…

Tủ đông, tủ mát để bảo quản thực phẩm

Với mọi nhà hàng thì việc bảo quản thực phẩm là vô cùng cần thiết. Vì vậy, tủ đông, tủ mát luôn có trong các nhà hàng, khách sạn dù theo phong cách Âu hay Á. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà chủ đầu tư lựa chọn loại tủ có công suất, kích thước phù hợp.

Inox Hưng Vượng là địa chỉ chuyên cung cấp, sản xuất các thiết bị nhà bếp Âu, bếp Á công nghiệp với chất liệu inox cao cấp mang thương hiệu Himalaya. Ngoài ra, inox Hưng Vượng còn nhận thi công, thiết kế, lắp đặt các thiết bị bếp công nghiệp theo yêu cầu với chất lượng cao, giá thành rẻ. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ hotline 0912 546 936 để được các chuyên viên của Inox Himalaya tư vấn cụ thể.

Xem thêm :

 

 CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ HƯNG VƯỢNG
Website:  bepcongnghiephimalaya.vn
Tell: 0462.96.11.44
Add: Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội